Kumpulan 8+ Olahan Kue Sederhana dan Mudah Dibuat di Rumah

searchpengertian.com | Pada kesempatan kali ini admin akan membagikan kumpulan beberapa olahan kue sederhana dan dijamin super enak dan pengen nambah terus. Semoga apa yang admin bagikan kali ini dapat membantu para Bunda yang baik hati dalam mencari referensi tentang olahan beberapa kue sederhana yang mudah dibuat dan praktis. Dan harapannya, kiranya apa yang admin bagikan kali ini dapat memberikan dampak baik bagi keluarga Bunda di rumah dalam menikmati resep sederhana ini. Selamat mencoba Bunda semoga suka.

Kumpulan 8+ Olahan Kue Sederhana dan Mudah Dibuat di Rumah

Agar-Agar Merah Putih

Bahan:
  • 2 bungkus agar-agar warna merah
  • 2 bungkus agar-agar warna putih
  • Susu encer secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
Proses Produksi:
  1. Agar-agar, gula pasir, dan susu encer di masak sampai mendidih (agar-agar warna putih).
  2. Tuangkan ke dalam cetakan, biarkan sampai dingin.
  3. Setelah agar-agar warna putih benar-benar dingin, masaklah agar-agar warna merah.
  4. Lalu tuangkan ke dalam cetakan yang telah ada agar-agar warna putih, biarkan sampai dingin.
  5. Keluarkan dari cetakan dan agar-agar warna merah putih sudah selesai.

Semprit Susu 3 Bahan

Bahan-bahan:
  • 200 gr maizena, ayak
  • 150 gr margarin
  • 2 sch susu kental manis
Proses Produksi:
  1. Campur margarin dengan SKM dan kocok samapi lembut rata
  2. Kemudian masukkan maizena sedikit demi sedikit sampai diaduk dengan spatula
  3. Aduk sampai tercampur rata
  4. Bentuk adonan ke atas loyang, tambahan topping coklat atau polos juga bole
  5. Panggang dengan suhu 175 derajat selama 15-20 menit
  6. Sesudah bawahnya kecoklatan, angkat dan diinginkan kue semprit yang sudah matang baru masuk ke toples

Strawberry Finger Print Cookies

Bahan-bahan:
  • 80 gr margarin
  • 35  gr butter
  • 1 butir telur
  • 50 gr gula halus
  • 1 sdm susu bubuk
  • 170 gr tepung terigu 
  • 1 sdm tepung maizena
  • Sesukupnya selesai
  • 100 gr keju parut
  • Coklat leleh putih untuk hiasan
Proses Produksi:
  1. Mixer butter, margarin, gula halus dan telur samapai rata
  2. Tambahan terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak, aduk dengan spatula
  3. Hasil adonan memang lembek. Masukkan adonan dalam kulkas sambil ditutup plastik selama 30 menit. Setelah keluar dari kulkas adonan sedikit mengeras
  4. Timbang adonan seberat 8 gr lalu gulingkan dalam keju, bulatkan lagi. Lalu tata di loyang yang sudah dialasi baking paper. Buat lubang di tengahnya dengan ujung jari
  5. Beri isian selai strowberry di atasnya
  6. Open sampai matang
  7. Siap di Makukkan ke toples

Bika Ambon

Bahan-bahan
  • 175 gr gula pasir
  • 100 gr tepung sagu
  • 200 ml santan kental
  • 1 lembar daun pandan, rebus dengan 100 ml air, biarkan dingin
  • 2 lembat daun jeruk
  • 10 kuning telur
  • Minyak goreng untuk olesan
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 50 gram tepung terigu
  • 50 ml air
Proses Produksi:
  1. Campur ragi instan, tepung terigu dan air jadi satu, aduk rata. Diamkan 15 menit hingga mengembang
  2. Kocok telur dan gula putih hingga mengental. Masukkan tepung sagu dan santan secara bergantian sambil di aduk rata.
  3. Tambahkan adonan biang, aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 10 jam.
  4. Siapkan cepatakan bika ambon, yang telah diolesi minyak. Aduk adonan, tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah dipanaskan terlebih dahulu hingga bunyi mendesis. Panggang dengan tutup oven sedikit terbuka. Angkat.
  5. Panggang kembali mengunakan api atas hingga berwarna kuning kecoklatan.
  6. Keluar dari cetakan, hidangkan.
  7. Siap di santap bersama keluarga

Kue Apam

Bahan:
  • 1/2 kg tepung beras.
  • 1 ons tape singkong
  • 2 ons gula
  • Air kelapa secukupnya
  • Air matang (dingin) secukupnya
Proses Produksi:
  1. Tape dihaluskan disaring, dicampur dengan tepung beras.
  2. Masukkan gula yang sudah direbus aduk, masukkan air kelapa.
  3. Aduk-aduk dengan kuat dan agak lama.
  4. Tambahkan air matang (dingin).
  5. Aduk kembali sampai adonan menjadi cukup lumer, dan biarkan selama kurang lebih 12 jam. 
  6. Tuangkan ke dalam loyang dan kukus sampai matang, angkat.
  7. Biarkan sampai dingin baru dipotong-potong menurut selera.

Dadar Gulung Durian


Bahan-bahan
  • Tepung terigu 100 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • Air Daun Suji 50 ml
  • Garam secukupnya
  • Kelapa 100 gram
  • Gula merah 100 gram
  • Daun Pandan 2 helai
  • Durian 100 gram
  • Air 50 ml
  • Minyak Goreng 1 sendok makan
  • Buah Chrry secukupnya
  • Keju Cheddar secukupnya
Proses Produksi:
  1. Siapkan kepala kupas kulit arinya parut memanjang, gula merah dengan daging durian tambahkan sobekan daun pandan dan air aduk hingga kering, bagi yang suka manis bisa ditambahkan gula pasir. Sisahkan.
  2. Mulailah membuat adonan kulit dadar dengan mencampur santan terigu gula pasir, telur sedikit garam dan air daun saji (pake pasta pandan aja) aduk dengan whisk hingga tercampur rata tambahkan minyak goreng aduk dan saring adonan agar hasil kulit lenih bagus.
  3. Mulailah mendadar selapis demi selapis sampai adonan habis dengan inti kelapa lipat seperti membuat risoles sisihkan. Dadar siap dihias dengan keju dan buah chery selain mempercantik juga menambah cita rasa si dadar gulung.

Bola-Bola Kacang Kelapa

Bahan:
  • 1 buah kelapa
  • 1/2 mangkok pindaakaas (kacang bubuk dengan gula)
  • 1/2 mangkok kismis
  • 1 sendok teh panili
Proses Produksi:
  1. Kelapa diparut.
  2. Semua bahan dicampur menjadi satu.
  3. Bentuklah bulatan kecil-kecil dan simpanlah ditempat yang dingin menjadi keras.

Gula Wijen

Bahan:
  • 1/2 mangkok madu asli
  • 1 mangkok wijen
  • 3/4 buah kelapa
Proses Produksi:
  1. Kelapa diparut lalu digoreng sangan.
  2. Madu didihkan sampai hampir keras.
  3. Masukkan kelapa wijen.
  4. Kalau sudah tercampur benar, angkat lalu tuangkan di atas baki yang sudah diolesi dengan minyak.
  5. Ratakan dengan memakai alas daun pisang.
  6. Kalau sudah dingin baru dipotong-potong.